真空冷凍干燥技術(shù)被譽(yù)為健康食品黑科技。通過凍干技術(shù)的特殊處理出來的凍干食品，避免了傳統(tǒng)脫水技術(shù)方法帶來的變色、變味、營養(yǎng)成分損失大、復(fù)水性差等缺陷，保存了原有食材的色、香、味、形及營養(yǎng)成分，所以不用任何添加劑，并具有良好的復(fù)水性。

植物工廠里的蔬菜，經(jīng)過清洗分揀之后，切斷進(jìn)入凍干倉，在約零下30-50℃低溫真空狀態(tài)下，利用升華原理，使蔬菜中的水分不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而完成脫水的過程。

在很多企業(yè)投入凍干蔬菜的市場之時(shí)，博醫(yī)康為眾多凍干機(jī)用戶帶來經(jīng)過針對性優(yōu)化的食品凍干機(jī)，幫助食品生產(chǎn)企業(yè)快速開展生產(chǎn)，布局市場。

博醫(yī)康食品凍干機(jī)展示

主要參數(shù)指標(biāo)